BUBUR

Bubur.buat lebih nk bg jiran. Bubur lambuk daging. Alhamdulillah. Resepi Bubur Lambuk daging👇 Bahan2.. 2 mug beras ( rendam dlm 20min). Daging ( 1/2 kg...campur yg berlemak). Rempah sup..( 1 bungkus kecil) Santan.. (.250 ml) Lada hitam...3 sb. Bwg merah...3 biji. Bwg putih...8 ulas. Halia....2 jari. Kentang. Lobak merah. Daun sup. Bwg goreng. Cara2... Blend bwg2 & halia...tumis sehingga bwg agak garing. Masukkan rempah sup....tumis sehingga rempah masak. Masukkan daging...gaul sebati & masukkan beras. Goreng beras seketika...masukkan air. Rebus beras sehingga nmpk lembut. Masukkan santan & garam.. Lada hitam serbuk masukkan juga. Masukkan kentang & lobak merah.. Bila sayur dah lembut...tabur daun sup & bwg goreng... Sesuaikan rasanya.. Bubur Lambuk siap. *boleh digandingkan dgn ayam/ udg juga. *bubur lambuk amat popular di bulan ramadhan... *yg penting...berkhasiat..mudah disediakan & menyelerakkan. Sumber : Jamal & Asmahan Airtangan dan gambar:...