bubur nasi
Resep Bubur Ayam ala mamake: . Bahan Bubur : . Beras Sereh Jahe Air Kaldu Ayam Garam Kaldu Bubuk . Kuah Kuning: . Ayam bagian Dada 500gr Daun jeruk Daun salam Lengkuas . Bumbu Halus : . Bawang merah 10 siung Bawang putih 5 siung Kemiri 4 biji Ketumbar 1 sdt Jahe 1 jempol Kunyit 1 jempol . Sambal : . Cabe rawit 💯 Bawnag putih 3 siung Kemiri 2 biji Diblender pake minyak. Ditumis , tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya. Tumis sampai harum tambahkan air sedikit aja gaaeeesss. Aduk2, mendidih . Matikan kompor . Sajikan . Cara masak : Rebus ayam sampai matang bersama sereh , jahe kaldu bubuk, dan garam en micin jg boleh. 15 menit aja rausah suwe2 😅. Angkat ayamnya dan tiriskan. Air rebusane ayam tadi buat masak bubur yo gaaeeesss. Ayame kan wes diangkat tinggal nyemplungi beras aja . Masak deh sampek jadi bubur . Oke gaaeeesss , duyu andersten 😅😂 lek udah andersten kita bikin kuah kuninge . Carane : Bumbu halusnya ditumis cemplungkan lengkuas geprek, daun salam, dan daun jeruk, tumi...